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超高溫殺菌系統
UHT, 超高溫瞬時(shí)處理，在135-140℃殺菌溫度下保持4-10秒，使得產(chǎn)品的理化指標達到商業(yè)無(wú)菌，從而在普通的儲存條件下，產(chǎn)品能夠達到很長(cháng)的貨架期。廣泛用于乳品，飲料行業(yè)等長(cháng)貨架期產(chǎn)品。
應用范圍
牛奶、花色奶、糖漿、 飲料、其它特定產(chǎn)品
設備特點(diǎn)
采用3m長(cháng)的管式換熱器，節省占地面積；
嚴格遵循歐洲衛生等級標準EHEDG設計；
所有與產(chǎn)品接觸的組件均為316L不銹鋼材質(zhì)，進(jìn)一步提高衛生等級；
產(chǎn)品和水的換熱，更高的熱回收效率，可達80%以上，有效的降低了公共能源的消耗，減少了運營(yíng)成本；
物料和熱水之間的換熱采用了壓差管理，有效的屏蔽了產(chǎn)品被污染的風(fēng)險，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量；
產(chǎn)品受熱滅菌時(shí)間短，物料和熱水在殺菌處的溫差小，實(shí)現了溫和加熱的目的，從而保證了產(chǎn)品的口味，同時(shí)有效的減少結垢，延長(cháng)了設備的連續運行時(shí)間；
全程PLC和觸摸屏控制，操作方便。帶有報警和數據記錄功能，嚴格把控不合格產(chǎn)品；
獨立的CIP自循環(huán)系統，提高了清洗和能源的效率
