讓世界了解呼和浩特
讓呼和浩特走向世界
8月5日
在世界奶業(yè)大會(huì )開(kāi)幕式上
呼和浩特
向國內外嘉賓
展現了
首府奶業(yè)發(fā)展的
呼和浩特奶業(yè)發(fā)展——“稟賦優(yōu)越”。呼和浩特地處國際公認的北緯40°黃金奶源帶，是天然的優(yōu)質(zhì)畜牧區，歷史上一直有著(zhù)養牛、擠奶、制作和食用奶食品的生活傳統，上世紀60年代“三千孤兒入內蒙”的故事，生動(dòng)詮釋了乳制品哺育“國家孩子”的感人佳話(huà)。黨的十八大以來(lái)，習近平總書(shū)記情系內蒙古，賦予建設國家重要農畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的重要使命，提出實(shí)施“奶業(yè)振興”的重大發(fā)展戰略。呼和浩特牢記囑托，把奶業(yè)作為“立市富民”的頭號工程，培育壯大了伊利、蒙牛等世界級龍頭乳企，兩家企業(yè)分別位居全球乳業(yè)第5位、第7位，乳制品遠銷(xiāo)70多個(gè)國家和地區，全球合作伙伴達到3000多家，2022年全市奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)業(yè)收入突破2200億元、2025年將達到3000億元以上，乳制品產(chǎn)業(yè)集群成功入選了國家先進(jìn)制造業(yè)集群，呼和浩特從2005年至今始終保持著(zhù)“中國乳都”的榮譽(yù)稱(chēng)號。呼和浩特奶業(yè)發(fā)展——“基礎扎實(shí)”。有龍頭企業(yè)引領(lǐng)，1993年成立的伊利和1999年成立的蒙牛，自成立以來(lái)快速增長(cháng)、持續發(fā)展壯大，伊利依托現代智慧健康谷建成了液奶、奶粉、智造體驗中心、智慧牧場(chǎng)等項目，正在建設液奶三期、奶粉二期、奶酪生產(chǎn)車(chē)間等項目；蒙牛依托中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園建成了鮮奶、奶酪、低溫工廠(chǎng)等項目，正在推進(jìn)九期、十期項目建設；敕勒川乳業(yè)開(kāi)發(fā)區、和林格爾乳業(yè)開(kāi)發(fā)區“兩大園區”，有力保障了“兩大千億級項目”的加快建設。有科技創(chuàng )新支撐，成功獲批全國唯一的國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng )新中心，正在推進(jìn)國家級草種業(yè)技術(shù)創(chuàng )新中心、奶牛育種中心建設，三大國家級創(chuàng )新平臺有力支撐呼和浩特奶業(yè)發(fā)展，有效解決奶牛繁育、養殖、優(yōu)質(zhì)牧草種植、牛奶營(yíng)養健康、生產(chǎn)設備、包裝材料、乳品安全等技術(shù)難題；呼和浩特被國際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟授予“世界乳業(yè)科技之都”榮譽(yù)稱(chēng)號。有綠色發(fā)展保障，依托內蒙古“風(fēng)光無(wú)限”的新能源優(yōu)勢，全力推進(jìn)企業(yè)零碳化、綠色化升級，使用綠色能源、建設綠色牧場(chǎng)、打造綠色園區，牛吃綠色牧草、產(chǎn)出“綠色牛奶”，構建了綠色發(fā)展全新格局。有群眾增收效益，伊利和蒙牛在全國帶動(dòng)受益群體超過(guò)1000萬(wàn)人，全國人民每喝6杯奶中就有1杯來(lái)自?xún)让晒?，但人均每年消費43公斤的奶類(lèi)需求，僅占世界平均水平的三分之一，奶業(yè)市場(chǎng)空間巨大。呼和浩特奶業(yè)發(fā)展——“路徑明確”。圍繞打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，呼和浩特提出了“五大路徑”。“育好種”。依托國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng )新中心，全力開(kāi)展高效繁殖、智能養殖、疾病防控等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)；依托賽科星家畜種業(yè)與繁育生物技術(shù)研究院，聯(lián)合其他奶牛擴繁場(chǎng)，加快建設高產(chǎn)奶牛育種核心群。呼和浩特被中國奶業(yè)協(xié)會(huì )授予“中國奶業(yè)育種之都”稱(chēng)號，首府將以此為重要契機，建成國家重要奶牛繁育基地，造好奶業(yè)發(fā)展的“芯片”。“種好草”。依托全國最大的牧草種質(zhì)資源庫，聯(lián)合中國農科院、內蒙古農科院、蒙草集團，全面開(kāi)展優(yōu)質(zhì)牧草技術(shù)攻關(guān)，力爭在平均畝產(chǎn)、粗蛋白含量、相對飼喂價(jià)值等重要指標上，達到國際領(lǐng)先水平。目前，全市已建成優(yōu)質(zhì)飼草基地130萬(wàn)畝，今年要擴大到145萬(wàn)畝以上，同步將170萬(wàn)畝鹽堿地改良為飼草種植基地，到2025年突破310萬(wàn)畝。同時(shí)，還要建成“中國牧草交易之都”，增好奶業(yè)發(fā)展的“口糧”。“養好?！?。堅持“草畜聯(lián)動(dòng)”，全市已建成規?；膛Ｄ翀?chǎng)156座、奶牛存欄34萬(wàn)頭、日產(chǎn)鮮奶4800噸。目前，全力實(shí)施“奶牛倍增”和“鮮奶翻番”計劃，已建成全球智慧化程度最高的敕勒川生態(tài)智慧牧場(chǎng)，全力推進(jìn)托縣18萬(wàn)頭奶牛智慧養殖示范園區、正緣4萬(wàn)頭奶牛牧場(chǎng)等一大批示范項目建設，到2025年建成高標準萬(wàn)頭奶牛牧場(chǎng)30個(gè)以上。同時(shí)，圍繞2大乳企鮮奶供應，加大與周邊省市、盟市的協(xié)作力度，打造“奶牛供應產(chǎn)業(yè)帶”和“鮮奶供應鏈條圈”，建好奶業(yè)發(fā)展的“基地”。“產(chǎn)好奶”。依托全球速度最快的牛奶灌裝線(xiàn)，智能化程度最高的制造工廠(chǎng)，技術(shù)最先進(jìn)的檢測平臺，管理水平最優(yōu)的質(zhì)量體系，確保產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)、最放心的“好奶”。同時(shí)，進(jìn)一步同國際市場(chǎng)接軌，積極發(fā)展高端奶、特色奶，加大配方奶粉、奶酪、黃油、淡奶油等高附加值產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)力度，培育更多像伊利金典、蒙牛特侖蘇等享譽(yù)全球的高端產(chǎn)品，打好奶業(yè)發(fā)展的“品牌”。“建好鏈”。推動(dòng)奶業(yè)上下游延鏈、補鏈、強鏈，圍繞物流配送，已成功獲批陸港型國家物流樞紐、國家骨干冷鏈物流基地，已建成韻達、中通、伊順等物流項目，正在建設圓通、九州通、中農聯(lián)等項目，用最快速度把優(yōu)質(zhì)奶制品送到消費者的餐桌；圍繞包裝材料，已建成利樂(lè )包裝等項目，正在推進(jìn)康美包、紛美等項目建設，滿(mǎn)足全市及周邊奶產(chǎn)品包材需求；圍繞配套服務(wù)，正在實(shí)施國家乳制品計量測試中心、乳業(yè)交易中心、乳業(yè)知識產(chǎn)權運營(yíng)中心等項目，提供計量技術(shù)、結算交易、產(chǎn)權保護等后臺支撐，延好奶業(yè)發(fā)展的“生態(tài)鏈”。呼和浩特奶業(yè)發(fā)展——“保障堅實(shí)”。呼和浩特努力打造一流的“發(fā)展環(huán)境”，用市場(chǎng)化、法治化、國際化的環(huán)境，敞開(kāi)胸懷迎接乳產(chǎn)業(yè)鏈上下游、國內外企業(yè)到呼和浩特發(fā)展。呼和浩特努力配套一流的“支持政策”，自治區已出臺全國含金量最高的“奶九條”政策，正在制定涵蓋奶源基地、種源基地、飼草料基地等在內的“升級版”扶持政策，我們將投入更多“真金白銀”，補企業(yè)、補牧場(chǎng)、補人才，打造奶業(yè)發(fā)展政策高地。呼和浩特努力提供一流的“服務(wù)保障”，對涉及奶業(yè)發(fā)展的重大項目，全部采取“一事一議、量身定制”“綠色通道、專(zhuān)班推動(dòng)”的模式，確保項目快落地、快達產(chǎn)、快受益。這一項項硬核優(yōu)勢，既詮釋了在奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的呼和浩特答卷，也展示了奶業(yè)振興中的呼和浩特信心。未來(lái)已來(lái)?！笆澜缛闃I(yè)科技之都”“中國乳都““中國奶業(yè)育種之都”——呼和浩特又啟新程……
