不銹鋼發(fā)酵罐是一種在無(wú)菌、潔凈的環(huán)境中攪拌和發(fā)酵物料的裝置。制造過(guò)程需要對發(fā)酵罐進(jìn)行徹底徹底的消毒和滅菌，以使其在使用過(guò)程中保持無(wú)菌和不受污染。由于發(fā)酵罐結構比較復雜，很難一次性徹底消毒殺菌。那么如何既能保證工作質(zhì)量，又能對不銹鋼發(fā)酵罐進(jìn)行徹底消毒殺菌呢？一起來(lái)看看吧。

如果要徹底消毒殺菌，首先要結合空氣過(guò)濾器和發(fā)酵罐，用蒸汽殺菌，風(fēng)干。在罐內殺菌后，將長(cháng)期積聚在發(fā)酵罐供水管內的污水排出，沖洗干凈。

必須疏通水箱的每個(gè)通風(fēng)口，尤其是在進(jìn)行滅菌工作時(shí)。另外，每個(gè)排氣口的排量也不能太大，要以節省用氣量為主。

您可以等待發(fā)酵罐內的壓力降到氣壓以下，然后將無(wú)菌空氣直接放入發(fā)酵罐內，以達到徹底消毒殺菌的要求。

葡萄酒不銹鋼發(fā)酵罐

不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應用于乳品、飲料、生物工程、制藥等行業(yè)，是現代工業(yè)中流行的發(fā)酵罐。不銹鋼發(fā)酵罐采用304或316L不銹鋼材質(zhì)，罐體表面鏡面拋光，無(wú)衛生死角。由于完全密封的設計，材料始終是無(wú)菌的。

呼和浩特機械設備