小型加工廠(chǎng)牛奶生產(chǎn)線(xiàn)一般的加工步驟為：收集→檢驗→存儲→運輸→二次檢驗→存儲→過(guò)濾→乳化→滅菌→配料→包裝→滅菌→出廠(chǎng)檢驗→出售。

        小型牛奶生產(chǎn)線(xiàn)一般使用的設備有：暫存罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、預熱罐、均質(zhì)機、巴氏殺菌機、預冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機等。

        生產(chǎn)出來(lái)的巴氏奶營(yíng)養非常高，保質(zhì)期相對較短，一般為7天左右，因此顧客在購買(mǎi)牛奶時(shí)一定要注意保質(zhì)期。如果發(fā)現有“腫脹”現象，說(shuō)明牛奶已經(jīng)變質(zhì)，不能飲用。因此要特別注意保存條件，小型加工牛奶生產(chǎn)線(xiàn)任何一個(gè)環(huán)節的疏漏都會(huì )導致細菌的滋生。所以說(shuō)，牛奶加工與儲運，滅菌是關(guān)鍵。

       小型加工廠(chǎng)牛奶生產(chǎn)線(xiàn)中的暫存罐（冷藏）、雙連過(guò)濾器（雜質(zhì)過(guò)濾）、預熱罐、均質(zhì)機（將牛奶中的脂肪顆粒進(jìn)行破碎重組）、巴士滅菌（利用低溫的方式進(jìn)行殺菌）、預冷罐、制冷罐（如果要做酸奶的話(huà)可以再預冷罐后加一個(gè)發(fā)酵罐）等設備是我廠(chǎng)的常規產(chǎn)品，廠(chǎng)里有多種規格可供客戶(hù)選擇，常規型號有50L,100L,150L,200L,300L,500L,1000L等，還可根據客戶(hù)需要進(jìn)行設計加工。滿(mǎn)足您的定制需求。

       蒙特利萊機械是專(zhuān)業(yè)致力于乳制品領(lǐng)域的設備生產(chǎn)企業(yè).公司設有液態(tài)奶（巴氏消毒奶、保鮮奶、UHT滅菌奶）、酸奶、奶粉、乳飲料、冰淇淋等成套生產(chǎn)設備，蛋液過(guò)濾、滅菌、灌裝全自動(dòng)流水線(xiàn)；主要的產(chǎn)品有貯存設備（無(wú)菌貯罐、調配罐、直冷式貯奶罐）、配料設備（冷熱缸、夾層鍋、配料罐、化糖鍋、反應鍋）、乳化、發(fā)酵設備（發(fā)酵罐、乳化罐、種子罐）、板式換熱器、過(guò)濾設備、殺菌設備（臥式殺菌鍋、超高溫瞬時(shí)滅菌機、全自動(dòng)板式超高溫滅菌機、全自動(dòng)管式超高溫滅菌機）、濃縮設備（真空濃縮罐）、CIP清洗設備、液體輸送設備（衛生泵、飲料泵）、灌裝設備、噴碼設備、衛生閥門(mén)、管件等等。呼和浩特機械設備